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自制卤味也简单！
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- 发布时间：2017-08-08
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【概要描述】糖心卤蛋? 用料：鸡蛋生抽适量日式料酒适量（这里生抽和料酒的比例是3:1）木鱼花1大把葱1根冰糖适量? 步骤? 1.烧开热水，加入鸡蛋煮7分钟。? 2.煮好的鸡蛋放入冰水中冷却15分钟。? 3.酱油加料酒，木鱼花，葱段和冰糖，大火加热混合好冷却备用。? 4.冰好的鸡蛋剥皮，放入酱油调料中冷藏过夜即可。
自制卤味也简单！
【概要描述】糖心卤蛋? 用料：鸡蛋生抽适量日式料酒适量（这里生抽和料酒的比例是3:1）木鱼花1大把葱1根冰糖适量? 步骤? 1.烧开热水，加入鸡蛋煮7分钟。? 2.煮好的鸡蛋放入冰水中冷却15分钟。? 3.酱油加料酒，木鱼花，葱段和冰糖，大火加热混合好冷却备用。? 4.冰好的鸡蛋剥皮，放入酱油调料中冷藏过夜即可。
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溏心卤蛋
用料：鸡蛋、生抽适量，日式料酒适量（这里生抽和料酒的比例是3:1）木鱼花1大把 葱1根冰糖适量。
步骤：
1.烧开热水、加入鸡蛋煮7分钟。
2.煮好的鸡蛋放入冰水中冷却15分钟。
3.酱油加料酒、木鱼花、葱段和冰糖，大火加热混合好冷却备用。
4.冰好的鸡蛋剥皮，放入酱油调料中冷藏过夜即可。
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