尊敬的各位领导,各位来宾,优秀的经销商们,优秀的公司员工们,亲朋好友们,大家中午好!????又是一年冬去春来,又是一载春暖花开。我们怀着无比激动的心情,在这个特殊的日子里,我代表公司代表我的家人们欢迎各位的到来,共庆重庆二姐食品有限公司迎来二十年华诞。???在这春风溢爽,风景怡人的季节,踏着时代的节拍,穿越公司20年发展的历史烟云,历经公司由小到大,由弱到强的发展过程的洗礼,成为同行业里的姣姣者,
卤菜的由来? 中国卤菜熟食文化源远流长,据史书“夏商时期,人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中,加水与食物煮熟后用刀分割食之”,这就是最初卤烹的雏形;《周礼》中记载“人们盛行将盐、香料、食物加水烹煮”,卤烹技法由此形成。? 卤菜是中国大众最喜欢的食品之一。卤菜也是餐饮食品中,既简单又很难掌握的一个特殊行业,说它‘简单’是因为很多人都认为买点中药材,熬锅高汤,煮些肉食,就能卤出来卤菜;说它‘难掌握
锦味斋卤菜培训,1983年开卤菜店,2005年开创中国首家实体店卤菜培训!? 10年来,锦味斋以味生存,因诚发展!? 被业内誉为卤菜行业人才的摇篮,卤菜培训泰斗!? 锦味斋坚持卤菜店教学,保证学员亲自上手,生货处理,亲手调卤汤,亲手配料,亲手卤货,因为自己有实体店销售,所以才能保障教的配方的真实性,才能保障学员有大量的肉类!? 材料练习,另外,我们认真教好学员,把学员做好的卤菜直接放在锦味